quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Pão meio-integral

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Aqui sem côdea para o pequeno almoço do Menino A.

Foi com o aroma deste pãozinho que acordamos hoje cá em casa, foi o pão do nosso pequeno almoço.
Mais uma alteração há receita que eu chamo de "Receita base"
Fiz assim:
350ml de água
1 colher de chá de fermento seco
1 colher de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de óleo de milho
250gr de farinha de trigo
250gr de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de sementes de sésamo
1 colher de sopa de sementes de linhaça dourada
2 colher de sopa de sal (mal cheias)

Colocar os ingredientes na cuba da MFP pela ordem apresentada e seleccionar o programa " Pão Branco". Eu deixei a minha programada para fazer pão durante a noite.

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