Eu já tinha o hábito de fazer com alguma frequência uma refeição sem carne, não daquelas receitas "típicas" de regime vegetariano, com ingredientes que só se encontram em dietéticas.
O prato que confeccionava eram apenas e só com os ingredientes banais que qualquer cozinha tem.
Mas depois de ter lido este post da minha querida Fernanda, que ficou instituído cá em casa que segunda-feira é um dia sem carne, pela nossa saúde e pela saúde da Terra!
Entretanto como quase tudo que desconheço faço uma pesquisa quase incessante por saber mais e é espantoso ou talvez não! Mais uma vez Portugal parece que ficou de fora, é triste! É até Sir Paul McCartney "Beatles" lançou a campanha lá na sua santa terrinha!
Para aqueles que pensam "ui!!eu não consigo!" , mentira conseguem pois! Não e nada difícil e é muito fácil de fazer! Não querem fazer-me companhia?
Nem sempre como carne. Apesar de não ter dia especifico muitas vezes faço refeições apenas de legumes. Mas... Adoro carne! :)
ResponderEliminarEra exactamente o que acontecia cá em casa fazia várias refeições em carne mas sem "calendário".
ResponderEliminarCá em casa a também adoramos carne e peixe, mas gostei da campanha 2ª-feira sem carne e aderir/aderimos!
Ó Filipa, não sabia que vocês tinham aderido!
ResponderEliminarQue bom; realmente comprovo, é possível sim fazer refeições saborosas sem carne e sem peixe!
Beijinhos
P.S. Obrigada pelo "minha querida Fernanda"; estou toda vaidosa!!
Sim aderimos inclusivé o Luís que almoça fora tem esse cuidado.
ResponderEliminarQuanto ao "querida", não tens nada que agradecer és mesmo muito querida por estas «bandas» além de querida és uma inspiração.
bjs